Koch/Köchin
Kochen ist eine Kunst, die Kreativität erfordert. Neben der Zubereitung kreativer Gerichte und Menüs gehört auch das Arrangieren von Buffets und Banketten, Einkauf von Lebensmitteln sowie die Organisation des Personals zu den Aufgabenbereichen eines Koches.
Gastronomiefachmann/-frau
Gastronomiefachleute sind vielseitig einsetzbar und arbeiten sowohl in der Küche als auch im Service. In der Küche bereiten sie diverse Gerichte zu, während sie im Servicebereich die Gäste empfangen, Speise- und Getränkekarten erstellen und Tische dekorieren.
Restaurantfachmann/-frau
Der Lehrberuf Restaurantfachmann/-frau bietet Jugendlichen die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten im Umgang mit Gästen aus verschiedenen Gesellschaftsschichten und Nationen zu verbessern.
Systemgastronomiefachkraft
Systemgastronomiefachleute haben einen vielseitigen Aufgabenbereich, der die Zubereitung von Speisen, Bestellaufnahme, Servieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren beim Gast umfasst.
Gastronomiefachmann/-frau
Gastronomiefachleute sind vielseitig einsetzbar und arbeiten sowohl in der Küche als auch im Service. In der Küche bereiten sie diverse Gerichte zu, während sie im Servicebereich die Gäste empfangen, Speise- und Getränkekarten erstellen und Tische dekorieren.
Hotel- und Restaurantfachmann/-frau
Hotel- und Restaurantfachleute sind die Tausendsassa der Tourismusberufe, die in verschiedenen Bereichen wie Rezeption, Backoffice oder Restaurant tätig sind. Dieser Top-Job vereint das Beste aus beiden Welten und bietet beste Karriereaussichten.
Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in
Neben der Rezeption kümmert sich der/die Hotel- und Gastgewerbeassistent/-in um Kontroll- und Organisationsaufgaben sowie kreative Aufgaben wie die Erstellung von Speisekarten und Werbemaßnahmen.
Hotelkaufmann/-frau
Hotelkaufleute haben im Bürobereich hauptsächlich folgende Aufgaben: Buchhaltung, Kostenrechnung, Steuerzahlungen, Personal- und Lohnverrechnung, Zahlungsverkehr, Lagerwirtschaft und Beschaffung von Waren und Dienstleistungen für den Hotelbetrieb.
