CMA KULINARIK.CAMPUS OSSIACH

Im Restau­rant der Car­in­thi­schen Musik­aka­de­mie “CMA KULINARIK.CAMPUS OSSIACH” lau­tet das Mot­to “Weni­ger ist mehr”. Die Ent­schei­dung, die Spei­se­kar­te zu redu­zie­ren, ermög­lich­te es uns, den Fokus auf wesent­li­che Wer­te wie Nach­hal­tig­keit und den scho­nen­den Umgang mit Res­sour­cen zu legen. Das Resul­tat die­ses Ansat­zes ist der KULINARIK.CAMPUS.OSSIACH – eine Ver­schmel­zung von Aka­de­mie, Hotel und Restau­rant zu einem har­mo­ni­schen Ort des Ler­nens, der Erho­lung und des Genus­ses. Durch die Neu­aus­rich­tung des Restau­rants ent­stand ein Treff­punkt für bewuss­ten und nach­hal­ti­gen Genuss. Im Zen­trum die­ses Kon­zepts ste­hen hoch­wer­ti­ge, regio­na­le Zuta­ten, Raum für krea­ti­ve Ent­fal­tung und eine gezielt redu­zier­te Kar­te, die die Beto­nung auf Qua­li­tät legt.

Benefits

  • Unterkunft kostenlos
  • Mitarbeiterevents
  • Verpflegung kostenlos
  • Weiterbildungsmaßnahmen

Warum eine Lehre bei uns?

Die Car­in­thi­sche Musik­aka­de­mie, gegrün­det im Juni 2009 in den his­to­ri­schen Gemäu­ern des Stif­tes Ossi­ach, ist ein bezau­bern­der Ort der Musik. Die Moder­ni­sie­rung des baro­cken Gebäu­des, gepaart mit zeit­lo­sen Ches­ter­field-Möbeln und moder­nen Ele­men­ten im Restau­rant, spie­gelt unse­re moder­ne und offe­ne Atmo­sphä­re wider. Abseits von Stan­dard­dienst­leis­tun­gen schaf­fen wir ein ein­zig­ar­ti­ges Ange­bot, das sich fle­xi­bel den Bedürf­nis­sen unse­rer Gäs­te anpasst. Krea­ti­vi­tät steht im Mit­tel­punkt, sowohl in der Gestal­tung als auch in der Aus­wahl unse­rer Mit­ar­bei­ter, die sich künst­le­risch aus­le­ben kön­nen. Die ein­zig­ar­ti­ge Lage am Ossia­cher See, die prunk­vol­len Räum­lich­kei­ten und moder­nen Hotel­zim­mer mit musi­ka­li­schen Ele­men­ten machen die Aka­de­mie zu einem außer­ge­wöhn­li­chen Arbeits­platz für unse­re enga­gier­ten Mit­ar­bei­ter und einen beson­de­ren Ort für unse­re Gäs­te.

Ansprechpartner:

Lehrverantwortlicher
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© CMA Carinthische Musikakademie GmbH

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Angebotene Pflichtpraktika:

  • Küche
  • Service

Schnupperlehre möglich!

Lehre mit Matura möglich!