Stiftsschmiede

Wir sind die Stifts­schmie­de, ein fami­li­en­ge­führ­tes Fisch­re­stau­rant mit 5 Sui­ten am Fuße des Ossia­cher Sees. Unser Team besteht aus unse­rem Chef Ger­hard Satran und sei­ner Frau Isol­de, sei­nem Sohn und Küchen­chef Flo­ri­an Satran, unse­rem Koch­lerhling Max und unse­rem Restau­rant­lei­ter Farid. Gemein­sam ermög­li­chen wir unse­ren Gäs­ten und unse­ren Mit­ar­bei­tern beson­de­re Momen­te und ser­vie­ren Ihnen Spe­zia­li­tä­ten von hei­mi­schen Fischen.

An den Som­mer­wo­chen­en­den dür­fen wir zahl­rei­chen Braut­paa­ren den schöns­ten Tag Ihres Lebens berei­ten und ser­vie­ren krea­ti­ve A la car­te Gerich­te auf unse­rer See­ter­ras­se an den übri­gen Tagen. Im Win­ter wird es ruhi­ger und wir öff­nen ledig­lich an 4 Tagen der Woche für unse­re A la Car­te Gäs­te. Wir sind in den wesent­li­chen Öster­rei­chi­schen Gour­met­füh­rern wie dem Gault-Mil­lau und dem Fall­staff ver­tre­ten, bekom­men regel­mä­ßig Aus­zeich­nun­gen (Wed­ding Award, Boo­king).

Benefits

  • Regionale Tourismuscard
  • Mitarbeiterevents
  • Verpflegung kostenlos
  • Weiterbildungsmaßnahmen

Warum eine Lehre bei uns?

Wir möch­ten dich auf dei­nem Weg zu einem gut aus­ge­bil­de­tem Restau­rant­fach­mann oder einem Koch beglei­ten. Dank span­nen­den Krea­tio­nen und unse­ren viel­fäl­ti­gen Gäs­ten, ist kein Tag wie der Ande­re. Du möch­test ger­ne einen Baris­ta- oder einen Som­me­lier­kurs bele­gen? Wir hel­fen dir dabei und unter­stüt­zen dich mit fle­xi­blen Arbeits­zei­ten und einem Bonus wenn du dich wei­ter­bil­den möch­test. Unser Team ist wie eine Fami­lie — herz­lich, offen, auf Augen­hö­he, respekt­voll und unter­stüt­zend. Pro­ble­me wer­den bei uns offen ange­spro­chen und nach einem Lösungs­weg gesucht. Wir bie­ten dir eine Lehr­stel­le in einem der bekann­tes­ten Restau­rants am Fuße des Ossia­cher Sees und freu­en uns über dei­ne Bewer­bung.

Ger­hard Satran und die Stifts­schmie­de-Fami­lie.

© Stiftsschmiede GmbH

Angebotene Lehrberufe:

Angebotene Pflichtpraktika:

  • Küche
  • Service

Schnupperlehre möglich!

Lehre mit Matura möglich!