Der Hambrusch

Der Hambrusch ist ein spezieller Tipp für Freunde der neuen österreichischen Küche. Im Hambrusch kocht der Wirt Martin Hudelist selbst und achtet besonders auf die Auswahl regionaler Produkte. Saisonale Schwerpunkte wie Spargel, Schwammerl, Kürbis und Co. werden natürlich nicht außer Acht gelassen. 15 Autominuten von Klagenfurt entfernt ist der Hambrusch jederzeit einen Besuch für ein genussvolles Essen, Kaffee & Kuchen oder ein gepflegtes Bier wert.

GenussFakten:

– Kärntner Genusswirt
– AMA Gastrosiegel für die Verwendung vorwiegend regionaler Produkte
– Schleppe Bier Spezialitäten Wirt
– Mitglied der Kärntner Wirthauskultur
– täglich wechselnde Mittagsmenüs – immer online auf www.derhambrusch.at
– durchgehend warme Küche (Nachmittags kleine Karte)
– Eisspezialitäten im Sommer
– Auswahl an Mehlspeisen & feiner Meinl Kaffee

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag von 8:00 bis 24:00 Uhr
Sonntag und Feiertag von 9:00 bis 22:00 Uhr

Benefits

  • Verpflegung kostenlos

Warum eine Lehre bei uns?

Wir leben die Gastronomie mit voller Leidenschaft. Ein kleines, familiäres Team ist für die Ausbildung zuständig. Bei uns sind die Lehrlinge ein wichtiges Rad im Getriebe und mitten im Geschehen dabei….learning by doing!!!

Regionalität ist unsere Stärke, deshalb servieren wir auch Gerichte mit Geschichte…Genuss pur…alle Suppen, jede Sauce, die ganzen Beilagen,…alles ist hausgemacht…deshalb lernen die Jugendlichen bei uns!

Ansprechpartner:

Lehrverantwortlicher

Martin Hudelist

genuss@derhambrusch.at

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© Hudelist Martin

Angebotene Lehrberufe:

  • Koch/Köchin
  • Restaurantfachmann/-frau

Angebotene Pflichtpraktika:

  • Küche
  • Service

Schnupperlehre möglich!